KÜCHENPARTY : SILVESTER!
Völlern statt Böllern!
Ihr habt keine Lust auf Feuerwerk, wollt aber an Silvester die Funken fliegen sehen? Dann feiert mit uns und vielen anderen Gästen die KÜCHENPARTY: SILVESTER!
Es wird ein gemütliches und entspanntes Festessen. Wir werfen den Josper-Grill an, der mitten im Restaurant für eine knisternde Atmosphäre sorgt. Einige der zwölf verschiedenen
Gerichte servieren wir Euch, andere holt Ihr Euch direkt bei unseren Köchinnen und Köchen an der offenen Kochstation ab und seht ihnen live beim Zubereiten und Anrichten zu.
Das neue Jahr begrüßen wir dann draußen an den Feuerstellen mit dem Silvesterbrauch des Altjahrverbrennens, das wunderschön beleuchtete Kloster Fürstenfeld im Rücken.
Mittwoch, 31. Dezember 2025 um 19 Uhr
€ 130,00 pro Person für 12 verschiedene Gerichte, inkl. Aperitif, Wasser und Heißgetränken
Reservierung direkt im Restaurant oder per Telefon / Mail:
0 81 41 / 888 75 410 | restaurant@fuerstenfelder.com
KÜCHENPARTY : DAS SCHWIMMT!
Fisch aus heimischen Gewässern
Jod oder Omega-3 – Fisch ist gesund. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt ein bis zwei Fischmahlzeiten pro Woche. Ist das trotz Überfischung und Antibiotikagetränkten Fischfarmen okay?
Ja, zeigt unsere KÜCHENPARTY:DAS SCHWIMMT! an Seeforelle, Saibling, Karpfen und Co. Denn die heimischen Fischarten, die unser Küchenteam in der offenen Küche in zehn Gerichte verwandelt, stammen aus der nachhaltigen Ammerseefischerei der Familie Ernst sowie
der Fischzucht Birnbaum.
Lea Birnbaum wird uns an diesem Abend von ihrem nachhaltigen Handwerk erzählen.
Für Fischfans mit Gewissensbissen und alle, die sagen: Wenn ich den See seh, brauch ich kein Meer mehr!
Samstag, 04. Oktober um 18:30 Uhr im Fürstenfelder
€ 85,00 pro Person für zehn Gerichte, inkl. einem Aperitif
Reservierung direkt im Restaurant oder per Telefon / E-Mail:
08 141 - 888 75 410 / restaurant@fuerstenfelder.com
